Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Entreteniment. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Entreteniment. Mostrar tots els missatges
Cada any, en un moment o altre del curs, m'agrada explicar què representen les E's de les etiquetes que apareixen en els embolcalls dels aliments. De fet, la sessió en sí, la faig perquè els alumnes sàpiguen interpretar la composició nutricional que apareix en els productes alimentaris, líquids o sòlids i puguin analitzar de manera crítica el que compren, i el seus continguts en glúcids (sucres, carbohidrats o hidrats de carboni), lípids (greixos), proteïnes, vitamines, sals minerals, additius, etc. 

És en aquest moment, quan parlem dels additius, quan apareix, invariablement, el meu additiu preferit: l'E-120, un colorant natural present, per exemple, en xiclets i múltiples llaminadures de color vermell, així com en el pinta-llavis (rojo carmín). Aquest colorant és el carmí, àcid càrmic o també anomenat cotxinilla (cochinilla, en castellà). 

El moment més graciós de l'explicació és veure les cares que fan quan, projectant la cerca sobre la pissarra digital o la pantalla, en un buscador qualsevol d'internet escrius: "cochinilla". Estaria bé posar-vos jo mateixa aquí la imatge, però per fer-ho més "divertit", deixo a les vostres mans que feu el mateix. S'esperen comentaris o onomatopèies. El so que expressen els alumnes en saber què és allò que li dóna un color tan atractiu a les llaminadures, és invariablement sempre el mateix. Els passen les ganes de menjar xiclets durant uns dies (però no patiu, després en tornen a menjar, comprovat científicament). ;-)

Informació complementària: 
A la pàgina http://www.aditivosalimentarios.com/ es poden trobar les interpretacions i descripcions de moltíssims dels additius indicats a les etiquetes com E-150, E-330, etc. És fàcil trobar E's en les etiquetes de begudes refrescants (sobretot lights i "zero"), i també en moltes llaminadures, com a potenciadors del sabor, colorants, acidulants, etc.

| edit post
.
Si mai us perdeu o aneu a parar a una illa deserta i no teniu encenedor ni llumins per fer foc no us poseu a picar pedres... busqueu una patata, sal, cotó, pasta de dents (clar que en tindreu de pasta, no podeu viatjar sense pasta de dents! :-p) i talleu un tros de fil de coure d'allò que sigui que us ha portat a l'illa deserta.... mireu els resultats! ;-)
No entraré en gaires detalls, però el que passa és fruit d'una reacció química entre els components de la pasta dentífrica (segurament porta Zinc), i el que té lloc és una reacció d'oxidació-reducció. Igual que el fonament d'una pila electrolítica, el que passa és que hi ha un moviment d'electrons, com si es tractés d'un circuit elèctric, i en apropar l'altre fil es produeix la combustió del cotó...
Mireu el video que us penjo aquí al bloc.

(per ampliar... [1], [2])




| edit post
.

Si alguna cosa té l'VLC és que serveix per tot!! Havia provat el Replay Music però no em funcionava gaire bé, i ara resulta que l'VLC també ho fa... Eus aquí el tutorial :)
(Gràcies Jordi!!)


| edit post
.

Una web (http://notes.mastervb.net/) per generar post-its per penjar com a imatges a una web, bloc, o on vulgueu que suporti format d'imatge.
Després, amb un programa addient, es poden presentar també les imatges com podreu veure sota...
Aprofito així per penjar-ho aquí al bloc i desitjar-vos un BON ANY NOU a tots, ple de bons propòsits i de bona voluntat per dur-los a terme!


Fins l'any vinent!
Anna









| edit post
.

No havia pensat mai en penjar aquest enllaç al bloc, (Carme, te'l dedico! :P). La majoria d'aquest experiments es poden portar a l'aula, dins una capsa que està plena de recursos senzills, coses que trobem per casa o que es troben fàcilment i que tots els alumnes acaben "patint!".

La idea és del primer curs de formació de professors que vaig fer, un curs molt recomanable, docents de Física i Química! (Física i Química popular a l'Aula). Aquí no hi ha tots els experiments, n'acostumo a fer un també amb una làmpara UV i diferents objectes fluorescents i fosforescents (difícil de retratar), però són experiments, tots, molt fàcils de fer fins i tot en una aula convencional i que de vegades expliquen fenòmens que en teoria no són fàcils de comprendre. Si voleu que us complementi la informació d'algun o com es duu a terme ja m'ho direu. De fet si algun dia m'hi poso, la idea seria penjar-los un per un amb l'explicació.

BONES FESTES!!


| edit post

Com es calcula el volum d'una vaca? Eureka!!

Carregat el dijous, d’agost 20, 2009, dins



Enginyer: "Posem la vaca dins una cubeta amb aigua, i la diferència de volum abans de posar-li i després és el volum de la vaca".
Matemàtic: "Parametritzem la superfície de la vaca i calculem el volum fent una integral triple".
Químic: "A veure, si canvia la composició de la vaca, podria ser que...."
Físic: "Si suposem que la vaca és esfèrica............. i en el benentès que es troba a la superfície de la terra sota una gravetat.............. tenint en compte que... "

Ara entenc per què no m'he fet enginyera...... m'agrada complicar-me la vida!!

| edit post

Una abraçada??

Carregat el dimarts, de juliol 21, 2009, dins , ,

He decidit posar un interrogant al títol del post (bé, dos, per donar-hi més èmfasi), perquè no semblés el principi d'un capítol dels Teletubbies (sí, sí... a tots ens ve al cap... "una abraçadaaaaa!!"). Podria haver-lo titulat: "endorfines: les hormones de la felicitat" o "llibereu-vos, endorfines!", "beneficis del riure", "les abraçades de la felicitat" (aquest una mica cursi, per cert) o "Free Hugs" (abraçades gratuïtes) Recordeu la promo? podeu veure el video sota.

Sigui com sigui, està clar el tema, oi? Això ha vingut al cas perquè el Fernando avui ens ha posat una cita irònica al Facebook, una tonteria, però ens a fet riure...: "Diu James Joyce que si estàs enamorat i no ets correspost, facis aquest conjur: amb les mans juntes i representant-te la cara de la persona estimada, digues tres vegades : "se el yilo nebrakada femininum!Amor me solo!Sanktus!Amen". No serveix de res, però hauràs fet un homenatge al genial irlandès."



Això m'ha fet pensar en les endorfines (sí mira, una, que es fa associacions d'idees......) i en el necessari que és riure i abraçar-se, ja que aquests fets (riure, sentir-se feliç, abraçar, sentir-se abraçat...) generen una gran quantitat d'endorfines en el nostre cos, un tipus d'hormones que ens proporcionen felicitat i benestar.



Al bloc Batecs del Temps se'ns descriuen alguns dels efectes que genera el fet d'alliberar endorfines. Cito textualment:

  • Disminueix la presència de colesterol en sang ja que equival a fer exercici aeròbic (apa, analítiques resoltes!)
  • Afavoreix la digestió degut a les contraccions dels músculs abdominals (després de menjar, tothom a riure!)
  • Facilita l'evacuació degut a l'efecte de les contraccions sobre les vísceres. (serà per això que a vegades de tant riure se'ns ha arribat a escapar.... jeje)
  • Augmenta el ritme cardíac perquè les endorfines ajuden a mantenir l'elasticitat de les artèries coronàries. (problemes de tensió?)
  • I el més important... ens ajuda a disminuir la ràbia, alliberar-nos de la por i l'angoixa i a canviar l'actitud mental, afavorint la disminució de les malalties. (la millor medecina del món).
Així que.. què esperem per riure? Si més no.. que serveixi per ternir-ho a mà i recordar-ho aquells dies que, pel que sigui, no en tenim ganes... :D

Per cert, us recomano "Impro Show"... Una de les obres de teatre que he vist recentment que m'ha fet plorar de tant riure (aquí teniu un video promocional... tot i que no és el mateix que veure-ho en directe, està clar...)

Salut, abraçades i rialles!



| edit post


Fa temps el meu nebot em demanava si li podia fer un video divertit com els que alguns cops s'envien per Nadal amb les cares de la gent i animacions... algun dia havia intentat buscar-ho però sense èxit. Avui ho he tornat a buscar de nou per felicitar un aniversari d'una manera diferent i se m'ha ocorregut posar al google "caras en elfos". L'aplicació en sí ja no l'he trobada (tampoc m'interessaven els elfs), però l'arrel m'ha portat aquí. Us poso només un exemple de fotos, però es poden fer petits videomuntatges, fotos de perfil... tan sols hi ha una pega raonable, per poder accedir a totes les aplicacions cal registrar-se i pagar... crec que l'enllaç que us poso de la web de Sendables JibJab, dins la categoria "everyday fun" és la que permet crear aplicacions gratuïtes. N'hi ha de ben divertides, per fer bromes, sobretot.


L'aplicació genera codis html per penjar en blocs, webs, etc i fins i tot permet enllaçar-ho directament a al Facebook, MiSpaces o altres.

Espero que us agradi. Jo m'ho penjo aquí per tenir-ho a mà!! Si en sabeu d'altres no us talleu en posar-ho als comentaris.


Try JibJab Sendables® eCards today!


Space Dude

| edit post
En aquest bloc podeu escoltar les emissions dels programes ja emesos:

Del bloc de Pa Ciència, La Nostra cito textualment:

Et fascinen les reaccions en cadena de la polimerasa quantitatives? No et deixa dormir la geometria fractal del conjunt de Mandelbrot? Segueixes diàriament l’evolució de la teoria de les supercordes? Doncs si ets així, aquest no és el teu programa. No, perquè el “Pa ciència, la nostra” va dirigit a aquells que no heu entès absolutament res d’això que hem escrit abans però que teniu curiositat per la ciència i la tecnologia, que us feu preguntes sobre les petites coses del dia a dia: com funciona el microones, per què volen els avions o per què encara no s’ha clonat a Einstein o a Elsa Pataki, per exemple.

Pa ciència, la nostra és un programa de Sants3ràdio que s'emet dissabtes a les 12:00 del migdia i dimarts a les 20:00 del vespre al 103.2 de la FM o a www.sants3radio.cat.


| edit post

Un any més Recerca en Acció suggereix alguns llibres en català que parlen de ciència i que constitueixen una proposta original per a celebrar Sant Jordi.

1.- L'origen de les espècies (Charles Darwin, Edicions 62). Publicat el 1859, aquest és un dels llibres més importants de la història de la ciència i del pensament. Un clàssic que conserva tota la seva vigència. Traduït al català per Santiago i Constança Albertí

2.- 100 enigmes que la ciència (encara) no ha resolt (Daniel Closa, Cossetània Edicions). Amb un llenguatge molt accessible i llegidor, aquest llibre examina 100 temes d'interès científic, des de l'ordinador quàntic a l'origen de l'univers. L'autor investiga a l'IDIBAPS i es autor del popular blog de ciència El Centpeus

3.- Els exèrcits de Jaume I el conqueridor (F. Xavier Hernàndez, Francesc Riart i Xavier Rubio, Dux Editorial) Quines armes i quins uniformes portaven els guerrers de Jaume I? Com eren els seus costums, les seves tàctiques de guerra? Aquest apassionant llibre, generosament il·lustrat, aconsegueix fer-nos recular 800 anys en el temps.

4.- Conèixer els ocells (Jaume Sañé, Cossetània edicions). Aquest llibre constitueix una molt bona introducció al món de la ornitologia. L'obra explica com reconèixer les diverses espècies d'aus, exposa detalls interessants de la seva biologia i detalla com atreure'ls al jardí de casa.

5.- Blat, metall, cabdils. Catalunya del neolític a la iberització (Josep Bosch i Joan Santacana, editorial Dalmau). Il·lustrat amb extraordinàries recreacions visuals, aquest llibre explica com era el nostre país al neolític i a l'època ibera. El llibre recula uns 7.000 anys per analitzar les formes d'explotació del paisatge i d'organització social de l'època.

6.- Les fosses de la memòria (Neus Sallés i Josep Maria López, Rúbrica Editorial) Els autors es plantegen en aquest llibre un assaig serenament raonat i molt documentat sobre la importància que, actualment, té la memòria història.

7.- Els nostres naturalistes ( Josep M. Camarasa, Jesús I. Català, editorial Mètode). Llibre editat per la revista Mètode, ha estat guardonat amb el prestigiós Premi Crítica Serra d'Or dins de l'apartat de Recerca. És una obra en dos volums que tracta en profunditat la nostra història natural, des dels inicis d'aquesta disciplina fins a l'actualitat

8.- Ciència a dos euros ( Dani Jiménez Albiac, Ara llibres). El físic Dani Jiménez ens ofereix una nova entrega d'experiments senzills, curiosos i divertits sobre temes que a vegades semblen simples tafaneries, però que no ho són gens.

9.- Inventat en català (Maria Josep Picó, Editorial Mina). Un interessant recorregut per moltes de les innovacions que han sorgit de científics catalans, des del telègraf elèctric al submarí.

10.- Lèxic científic gastronòmic (Alícia & elBullitaller, Planeta) Aquest peculiar llibre és una mena de diccionari il·lustrat que ens dóna una definició científica de tots els elements que intervenen en la cuina, incloent-hi productes, elements químics, estris i tècniques. Amb l'aval de la Fundació Alícia.

11.- Immortals, sans i perfectes (Salvador Macip, Edicions 62). Una obra excel·lent per a comprendre el mecanisme genètic i biològic que hi ha darrera moltes malalties, com ara el càncer, i les possibilitats terapèutiques que la biomedecina planteja de cara al futur.

Encara no has trobat el llibre científic que et fa el pes? Consulta aquí més propostes.

| edit post
Un altre vídeo!! Aquest és d'un video promocional de la URV per divulgar la Química. Ens el van donar l'altre dia quan vam anar amb els alumnes a veure les instal·lacions de la Universitat i he pensat que n'hi hauria alguna mostra al Youtube. Hi ha diversos capítols. Està molt encarat als alumnes i a mostrar una cara divertida de la química. A la caràtula del CD es dónen referències on suposo que us poden informar si hi esteu interessats. Laureano.Jimenez@urv.cat


| edit post

Brain Training - Entrenar la Ment

Carregat el dimarts, de març 17, 2009, dins , ,


Del bloc de Bloctècnia en tret aquest enllaç per tenir a mà...
Va bé fer-ne uns quants abans d'encaparrar-se en alguna cosa.. (estudiar, preparar classes......)

http://www.gamesforthebrain.com/



| edit post